Um toque de classe à mesa!

CESTA DE PIQUENIQUE

Vai fazer um piquenique? Que tal uma cesta igual a essa?

MENSAGEM DO DIA

A amizade é semelhante a um bom café; uma vez frio, não se aquece sem perder bastante do primeiro sabor.

Immanuel Kant

GLACÊ PROFISSIONAL

2 claras
1 colher de sobremesa de suco de limão
1 1/2 de chá de açúcar de confeiteiro
1/2 pacote (250 gramas) de gordura vegetal hidrogenada
1 pitada de sal

Bata o açúcar e as claras até ficar pastoso, acrescente o suco de limão e junte aos poucos a gordura, o sal, até obter um glacê leve e fofo, por cerca de 15 minutos.

Rende 3 xícaras de chá

PÃO ESTRELA

Espaguete com legumes