ÁGUA DE ROSAS

1 recipiente de vidro, limpo e esterelizado, com tampa e capacidade para dois litros
pétalas de rosa frescas( suficientes para cobrir 3/4 do recipiente)
água destilada e vodca

Modo de fazer: coloque as pétalas no vidro, cobrindo 3/4 do recipiente.Acrescente a água destilada até cobrir completamente as pétalas. Em seguida, acrescente a vodca até chegar perto da boca do recipiente,deixando uns dois dedos livres entre o limite do líquido e a tampa. Feche com a tampa e misture vigorosamente os ingredientes. Deixe o vidro numa janela ensolarada por cerca de duas semanas.Depois disso, está pronto para o uso.

Sugestão: Coloque a água de rosas num borrifador e borrife pelo corpo após o banho. A água de rosas é excelente também para refrescar e limpar o rosto, mas deve ser evitada por pessoas de pele muito seca, já que existe álcool na composição. A vodca tem duas funções: a de matar qualquer bactéria ainda "viva" nas pétalas e a de manter o aroma por tempo mais prolongado.

PÃO DE QUEIJO MINEIRO

1 copo de leite (tipo requeijão)
meio copo de água
meio copo de óleo
1 colher (sobremesa) rasa de sal
1 pacote (500 gramas) de polvilho azedo
2 ovos
250 gramas de queijo meia cura ralado

Coloque numa panela média o leite, a água, o óleo e o sal e leve ao fogo.
Ao ferver, despeje sobre o polvilho, mexa e espere amornar.
Adicione os ovos ligeiramente batidos, o queijo e amasse com as mãos obtendo uma massa homogênea, forme os pães de queijo e coloque na assadeira untada e leve assar em forno preaquecido médio até dourar embaixo.

BOLO BREVIDADE

INGREDIENTES
2 xícaras de chá de amido de milho
1 xícara de chá de açúcar
3 ovos
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
10 gotinhas de baunilha
1 colher de sobremesa de fermento em pó

MODO DE FAZER:
Em um refratário, coloque o açúcar, a margarina e os ovos levemente batidos. Bata esta mistura com o auxílio de uma colher. Acrescente o amido de milho (peneirado) e mexa. Adicione10 gotas de baunilha (opcionais) e o fermento. Coloque em assadeira untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido a 150ºC pro 5 a 10 minutos ou até dourar.