Depois de um tempinho sem aparecer por aqui, voltei com essa receita super fácil e prática.
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de queijo ralado (opcional)
3 xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
sal a gosto
tomates cortados em rodelas
margarina para untar
Bata no liquidificador a farinha, o queijo, o óleo, o leite, o fermento, os ovos e o sal.
Despeje numa fôrma untada.
Arrume os tomates por cima e jogue um pouquinho de orégano.
Asse em forno quente.
