2 xícaras (chá) de açúcar
6 bananas nanicas, cortadas no sentido do comprimento
meia colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de suco de limão
1 caixinha de creme de leite
Coloque o açúcar em uma frigideira ou panela baixa de fundo largo e leve ao fogo baixo até dourar.
Acrescente duas colheres (sopa) de água quente, mexa bem até dissolver os torrões de açúcar e disponha as bananas sobre o caramelo.
Polvilhe a canela, junte o suco de limão e mantenha em fogo baixo até que a banana esteja caramelada.
Retire do fogo, cubra com com creme de leite e sirva ainda quente.
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