1 xícara (chá) de polpa de caqui
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/4 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de baunilha
1 pitada de sal
Misture a polpa do caqui com o açúcar.
Acrescente a farinha, o sal e a baunilha, alternando com o leite.
Coloque em uma fôrma untada e asse em banho maria por 1 hora e meia.
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