5 xícaras de morangos picados
3 xícaras de açúcar
suco de um limão
Lave e corte os morangos e deixe numa vasilha com o açúcar por cima, sem
misturar, por umas duas horas. Leve ao fogo baixo por 40 minutos aproximadamente, que é o suficiente pra chegar ao ponto.
Quando começar a aparecer o fundo da panela está bom.
Se ficar aquela espuminha branca, mexa depois de tirar do fogo e desaparece.
Conservando na geladeira dura mais de 6 meses.
Com torradas ou pão integral, é uma delícia!
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