quarta-feira, 24 de setembro de 2008

PÃEZINHOS DE CARNE MOÍDA

2 xícaras (chá) de água
2 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de óleo
4 tabletes de fermento biológico
2 colheres (chá) de sal
aproximadamente 1kg de farinha de trigo
recheio:
faça um refogado como se fosse para rechear pastel.

modo de fazer:
Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha de trigo.
Despeje a mistura em uma vasilha, acrescente a farinha aos poucos e amasse bem.
Pegue porções e faça os pãezinhos, recheie e enrole.
Coloque para crescer até dobrar de volume, pincele e leve para assar.

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