quinta-feira, 25 de setembro de 2008

BROA DE MILHO

2 xic de (chá) farinha de milho
1 ½ xic (chá) de leite
1 xic (chá) de margarina
2 ovos
1 xic (chá) de açúcar
1 xic (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Coloque a farinha de milho em uma travessa e cubra com o leite.Reserve por 5 minutos.Bata no liquidificador, os ovos, a margarina e o açúcar, despeje esse creme na massa de farinha de milho, e acrescente os demais ingredientes.Amasse bem e molde broas grandes e coloque em forma untada e enfarinhada, leve à assar em forno quente por 25 minutos.

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