500 gramas de filé de salmão
200 gramas de batatas cozidas
1/2 xícara de azeite de oliva
manjericão, alecrim, orégano,
alho e sal a gosto
Aqueça o azeite.
Coloque os dentes de alho inteiros com a casca e refogue levemente.
Adicione o salmão e, em seguida as batatas.
Corrija o sal.
Tampe a panela por 10 minutos.
Adicione as ervas aromáticas, tampe novamente e deixe cozinhar por 5 minutos
Depois basta servir.
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