Corte 5 batatas em lâminas bem finas, tempere com sal e pimenta e reserve.
Faça uma mistura com 1 xícara (chá) de creme de leite fresco, 1 ovo, sal e pimenta, misture bem.
Unte uma fôrma pequena com margarina e coloque camada de batata e regue com a mistura, repita a operação até acabarem os ingredientes.
Finalize com 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado e leve ao forno e asse em temperatura de 200ºC (média) até a batata ficar macia e a superfície dourada.
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