quarta-feira, 22 de julho de 2009

MERENGADA

3 claras
3 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
100g de suspiro
1 caixa de morangos

Bata as claras em neve. Quando já estiverem firmes acrescente aos poucos o açúcar e bata mais um pouco.
Desligue a batedeira e misture delicadamente o creme de leite.
Coloque no fundo de taças uma camada de suspiro, um pouco do creme branco, alguns morangos e cubra com o creme branco.
Sirva bem gelado.

Rende 8 porções

  • Prepare esta receita no momento de servir para que os suspiros não amoleçam.

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