Ingredientes
1 xícara de gergelim integral branco
1 xícara de fibras de trigo integral fina (farelo)
1 xícara de flocos de centeio integral ( pré-cozidos)
1 xícara de uva passa preta sem semente
1 xícara de castanha de cajú torrada, salgada e picada
1 xícara de água
1 xícara de melado de cana
2 xícaras de aveia integral em flocos finos
2 xícaras de açúcar mascavo
Modo de fazer: ferva a água, o açúcar e o mel até obter ponto de fio.
Coloque por cima dos ingredientes secos, misture, coloque em uma fôrma, abra e coloque em um plástico, molde, retire o plástico e corte as barrinhas.
Embale em papel celofane.
Rende 30 barrinhas tamanho padrão
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