Se a idéia é aproveitar ao máximo os nutrientes de cereais como aveia, farelo de trigo e granola, evite consumi-los com leite e iogurte. É que algumas substâncias presentes neles dificultam a absorção de cálcio. O ideal é consumi-los apenas com frutas, sucos e mel. Também não bata no liquidificador. Ao preparar uma vitamina, acrescente o cereal no final, mexendo com uma colher.
fonte: Lucília Diniz - Revista Viva São Paulo
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