sexta-feira, 2 de janeiro de 2009

MOUSSE DE MARACUJÁ


suco de 5 maracujás (batido e peneirado)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 claras em neve
1 envelope de gelatina em pó sem sabor dissolvida em 1/2 xícara de suco de maracujá

Coloque no liquidificador o suco de maracujá, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida.
Bata bem.
Coloque as claras em neve.
Bata novamente e despeje numa fôrma ou tigela.
Leve à geladeira por 4 horas.

Nenhum comentário: