segunda-feira, 5 de janeiro de 2009

PETIT GATEAU




1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
6 ovos
1 xícara (chá) de chocolate em pó

Em um recipiente misture o leite condensado, o creme de leite, dois ovos inteiros e quatro gemas (despreze as claras).
Misture bem.
Peneire o chocolate e junte delicadamente à massa.
Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo 18 forminhas individuais (8 cm de diâmetro), despeje a mistura e asse em forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 12 minutos.
Desenforme e sirva ainda quente.

O forno deve ser preaquecido por 10 minutos.
Sirva acompanhado de sorvete de creme.

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