sexta-feira, 19 de junho de 2009

BRIGADEIRO



1 lata de leite condensado
1 gema
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
chocolate granulado e manteiga para untar

Em uma panela, coloque o leite condensado, a gema, o chocolate e a manteiga.
Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela.
Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Enrole em bolinhas e passe pelo chocolate granulado.
Coloque em forminhas de papel.

Rende 36 porções

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