2 xícaras (chá) de açúcar
suco de 2 limões
1 pedaço de gengibre
1 garrafa de pinga
noz-moscada ralada
cravos-da-índia e canela em pau
Cozinhe o açúcar até que ele fique levemente caramelizado.
Junte 2 copos de água, o suco de limão, o gengibre, a noz-moscada, cravos e canela a gosto.
Mexa bem e deixe ferver até que o líquido se torne concentrado.
Volte ao fogo médio apenas para conservar a bebida quente.
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