sexta-feira, 26 de dezembro de 2008

MOUSSE DE MORANGO


2 xícaras (chá) de leite
5 colheres (sopa) de leite em pó
meio envelope de gelatina em pó vermelha sem sabor
1 lata de creme de leite
100g de morangos limpos
5 colheres de (sopa) de açúcar

Bata no liquidificador o leite, o açúcar e o leite em pó.
Em seguida, acrescente os morangos limpos e bata.
Previamente, hidrate a gelatina em pó e derreta em banho-maria.
No liquidificador, acrescente o creme de leite e a gelatina hidratada, batendo por mais alguns minutos.
coloque em fôrma de sua escolha e leve à geladeira para adquirir consistência.
Enfeite com morangos e sirva.

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